1月28日 「スンダリミカとネパールを語ろう in 岡山」(岡山市立京山公民館)
6月11日 「おいしいコーヒーの淹れ方とSDGsなくらし」(岡山市立北公民館)
いつもネパールコーヒーを焙煎してくださっている岡山市北区建部町Sunny Day Coffeeのオーナーご夫妻と一緒においしいコーヒーの淹れ方、コーヒーかすを使った消臭剤のワークショップをしました。
初めは一般的なドリップコーヒーの淹れ方を教えていただきました。この日は地元のケーブルテレビも取材に来られていたので、みんなちょっと緊張気味。
2杯目にはネパールコーヒーも淹れていただき参加者のみなさんと試飲をしました。ネパールコーヒーは苦味も酸味も強くないので、コーヒーが苦手な人にもおいしく飲んでいただけるお味です。また、ネパールと建部の繋がりもお話しできて有意義な1日でした。
6月15日 「おとうさんと一緒に作ろう 本格カレー!」(岡山市立北公民館)
カレー店オーナーのバスネットさん&コックさん、そして私の3人で北公民館主催「お父さんと子どものカレー教室」にて10組の親子にチキンカレーの作り方をお教えいたしました。
いろいろありましたが、最後には自分たちが作ったカレーを、バスネットさんが用意してくれたダル(ネパールの豆のスープ)やごはんと一緒に試食。用意したご飯もすべて食べてもらうことができて、まずは及第点のカレー教室でした。
10月26.27日「北公民館まつり」(岡山市立北公民館)
両日10:00~15:00北公民館の玄関にてネパール雑貨とチーズナンを販売いたします。(Fun♪Fun♪Englishとして出店いたします)売り上げの一部はネパール洪水復興支援活動に寄付をさせていただきます。皆さんのおいでをお待ちしています。
<通年スケジュール>
4月~ 毎月第1.3日曜日「Fun♪Fun♪English」(岡山市立北公民館)
6月~ 毎週火曜日「ネパール家庭料理ダルバート」(奉還町ベルデ)